Originalpreis 65 €
1. Gang: Überraschungsvorspeise
Zusammengestellte Vorspeisen, oder Vorpeise des Tages, je nach Verfügbarkeit aus den genannten Vorspeisen zusammengestellt:
Falafel-Teller
Hummus (Kichererbsenpaste)
Zaziki
Fattoush (Brotsalat),
Kibbeh (Couscousteig mit Hackfleischfüllung)
Hausgemachte Weinblätter mit Reisfüllung
Mtabal (Auberginenpaste)
Tabuleh (Petersiliensalat)
Hauptgericht nach Wahl:
Kabseh mit Lammfleisch oder mit Hähnchenfleisch, (Reis gewürzt mit Safran und Kurkuma-Curry)
Qusi mit Lammfleisch oder mit Hähnchenfleisch (Reis mit Safran, Mandeln und Rosinen)
Freekeh: gerösteter Weizen mit Lammfleisch
Mgadara (Reis mit Linsen und Zwiebeln)
Hähnchenspieß mit Pommes oder Reis im Teller
Lammfleisch in Joghurtsauce mit Reis
Melukhia mir Reis